O consumo mundial de água mineral praticamente dobrou na última década, sendo considerado o maior sucesso do setor de bebidas. Mas o balanço ambiental dessa indústria é negativo.
A indústria de água mineral é a que mais cresce no mundo, colocando em risco as nascentes e as reservas aquáticas subterrâneas, além disso o processamento e o transporte da água mineral exigem volumes significativos de energia.
Para finalizar, milhões de toneladas de polietileno tereftalato (PET) são utilizadas para fabricar as garrafas que embalam o líquido, sendo que a grande maioria delas não é encaminhada para reciclagem.
